怎么挑选花椒一闻，香味越浓郁、越纯正越好，花椒的香味是位的；二看，花椒果皮上油囊越鼓越好，表面凸起大、数量多、密而饱满的花椒，其味道越浓，麻味越重。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。花椒色选机是花椒产业发展的重要机器，花椒原料在筛选工序中，通过 花椒色选机挑选出的花椒，花椒也在花椒色选机的分选除杂下，提质增效，提高了花椒品质。

花椒色选机能够剔除原料中的花椒秆、梗、刺、籽及异色颗粒等，对于成品的花椒产品增香度、风味和品质方面发挥着重要的作用，同时提升了花椒质量，解决花椒难分选除杂的难题。施肥管理：花椒施肥主要分为基肥与追肥。基肥的作用是促进花椒树体花芽分化，提高叶片光合作用，***树势，为翌年花椒高产打下基础。不但可以有效促进新梢的生长，而且能提高坐果率，促进果穗增大。水分管理：花椒的水分管理主要分为封冻水、萌芽水、花后水和秋前水4个主要时期。

合理修剪：花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过拉、压、坠等方式来调整枝条角度，以提高树冠内部的透光率。、同时，对于长度大于50厘米的侧枝进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、细弱枝、过密枝、交叉枝和徒长枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。花椒色选机出众的色选+形选，不仅保证了花椒产品的质量，增加椒农的收入，还促进了花椒企业快速发展。花椒色选机是根据花椒的颜色差异将原料中的杂质、霉变粒和异色粒等剔除，从而确保了花椒产品的分选品质，并提高了花椒的价值。

       应用广泛：粮食，塑料，矿石，金属，宝石，海产品皆可色选，实现粮食行业安全：色选机让粮食更安全，质量更好，在使用花椒色选机时候，虽然给人生产厂商带来了快速的生产量，但是在使用操作花椒色选机的时候，还需要注意怎么既保证了它的工作效率，和又能保证花椒在机器的操作途中，保证杂粮的营养价值。在使用杂粮色选机中，平均每两个小时就要排一次水。