花椒是日常生活中比较常见的调味品，很多地方依托自然资源等优势，大力发展花椒产业，除了常见的干花椒、花椒粉等，还衍生了花椒籽油和花椒茯茶等产品。前者味道清新，主要用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，主要用于爆炒类菜肴，增强香气。尝，麻味纯正、无苦味、涩味等异常味道，则是好花椒。将花椒晒干后，用密闭容器封闭保存，可使花椒麻香持久；二是将花椒炼成花椒油，麻香溶入油脂，食用也很方便。

前者味道清新，主要用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，主要用于爆炒类菜肴，增强香气。花椒色选机能够剔除原料中的花椒秆、梗、刺、籽及异色颗粒等，对于成品的花椒产品增香度、风味和品质方面发挥着重要的作用，同时提升了花椒质量，解决花椒难分选除杂的难题。小花椒在 花椒色选机等科技支撑之下，实现了椒农增产增收。 花椒色选机，具有分选精度高稳定，色选+形状分选的特点。

安装前，用户应根据设备平台尺寸图搭建色选机工作平台，平台高约1.5m，平台牢固，水平焊接。花椒作为一种生活日常调味品，在人们生活中占着很大的比重，而随着消费水平的逐渐提高，人们对健康、营养类的食物需求增加。传送带运动速度越慢，相邻杂质之间的时间就越长，伺服系统就有足够的时间将杂质剔除，提高色选精度。同理原料的初始纯度越高，杂质量越少，色选精度就越高。