怎么挑选花椒一闻，香味越浓郁、越纯正越好，花椒的香味是位的；二看，花椒果皮上油囊越鼓越好，表面凸起大、数量多、密而饱满的花椒，其味道越浓，麻味越重。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒色选机是根据花椒的颜色差异将原料中的杂质、霉变粒和异色粒等剔除，从而确保了花椒产品的分选品质，并提高了花椒的价值。

花序轴及花梗密被短柔毛或；花被片黄绿色，形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。花椒色选机是花椒产业发展的重要机器，花椒原料在筛选工序中，通过 花椒色选机挑选出的花椒，花椒也在花椒色选机的分选除杂下，提质增效，提高了花椒品质。花椒用作中药，有温中、逐寒、、杀虫等***。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮剂。

与人工挑选相比，省工、省时、、降低加工成本，有效提高被选产品的质量与经济效益和社会效益。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木。怎么挑选花椒一闻，香味越浓郁、越纯正越好，花椒的香味是位的；二看，花椒果皮上油囊越鼓越好，表面凸起大、数量多、密而饱满的花椒，其味道越浓，麻味越重。牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照4:1的比例搅拌均匀后，平铺在地面上进行晾晒，平铺厚度控制在8厘米以下，保证种子均匀受光即可。

基肥以有机肥为主，一般在秋季清园后，在树冠滴水线处开40厘米深的沟，按照幼树施用有机肥5.0-10.0千克、过磷酸钙0.3千克。花椒是日常生活中比较常见的调味品，很多地方依托自然资源等优势，大力发展花椒产业，除了常见的干花椒、花椒粉等，还衍生了花椒籽油和花椒茯茶等产品。前者味道清新，主要用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，主要用于爆炒类菜肴，增强香气。