大蒜具有许多优点，但是大蒜的分选是一个深加工过程，即使将成品直接出售给市场，大蒜的分选也是深加工过程的一部分。 这些都影响蒜米进入市场价格或影响直接用其做下游产品的原料的档次，必须要进行分选。大蒜色选机在产品质量上，从原料蒜头的筛选，到半成品蒜米的筛选，再到成品蒜米的筛选，实现选黑、选红等，剔除异料异杂的功能，为大蒜企业实现全过程的精品筛选。

压缩机和储气罐应安装在远离人群的地方，以减少噪声污染或其他可能的损坏。此外，建议用户将压缩机和储气罐放在通风干燥的地方，以保持压缩空气清洁干燥。但是如何购买色选机成了一个难题，市场上各种品牌，各种配置，眼花缭乱，今天我们就告诉大家该什么来挑选适合自己的色选机。由于色选机是一种精密设备，因此在运输过程中必须避免振动引起的任何机械变形。注意严寒天气下色选机的维护知识。

由于色选机的技术含量较高,很多企业在色选机的使用过程中都不同程度地遇到一些难题。启动前，检查色选机调压阀压力是否在正常范围内，注意是否可调。启动后开始喷淋阀自检。如果水蒸气凝结不能正常工作，可以用加热器加热，直到喷淋阀系统正常工作。要求3光。由于外部光线会直接影响分色，因此必须使分色器远离强光，禁止将吸顶灯放置在其上方。当然，操作和维护需要足够的照明。