长期吃大蒜可以增体力，减少生病的机会。长期摄入大蒜对身体健康有很多好处，因此人们会说：“四季不离蒜，不用去***。”吃大蒜对具有特别好的保护作用。在春天吃大蒜可以祛，夏天吃大蒜可以缓解暑气，秋天吃大蒜可以避免，冬天吃大蒜可以暖胃。这些都影响蒜米进入市场价格或影响直接用其做下游产品的原料的档次，必须要进行分选。

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长期吃大蒜可以增体力，减少生病的机会。长期摄入大蒜对身体健康有很多好处，因此人们会说：“四季不离蒜，不用去***。”可保护，，保护，抗高和，抗血小板凝集。大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青的1／10。吃大蒜对具有特别好的保护作用。在春天吃大蒜可以祛，夏天吃大蒜可以缓解暑气，秋天吃大蒜可以避免，冬天吃大蒜可以暖胃。