大蒜色选机通过形选+色选，的分选出有或烂蒜米等优劣大蒜，好产品让 大蒜色选机帮助更多大蒜企业解决分选难题，提供分选解决方案。　所有这些都需要分选除杂，因为它们会影响进入市场的蒜米的价格以及直接用作下游产品的原材料的等级。大蒜色选机代替了人工.所有这些都会影响进入市场的蒜米的价格或直接用作下游产品的原材料的等级，因此必须进行分类。

色选除杂，是大蒜种植者对大蒜进行分类的助手。大蒜，是营养价值非常高是家家户户再平常不过的食材，大蒜被称为“地里长出来的”。先是经过大蒜分瓣机将整蒜分成瓣后再经过脱皮机对蒜米脱皮，一道就是经过色选机对其中的杂质和不良品进行区分。这样进入人们口中的蒜米就是有安全保障的了。大蒜色选机可以代替人工除杂，把原料大蒜里的腐坏、霉变、等不良品和杂质都分选剔除出去，解决人工分选的麻烦。

大蒜虽然有很多优点，但是只有品质好的大蒜才能发挥它的优点。大蒜都是需要经过色选机分选才能进去市场的。清肠大蒜可有效***和引起肠胃***的幽门螺等***病毒，清除肠胃***物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜的分选是一个深加工过程， 大蒜色选机可以把大蒜中坏蒜、杂质准确的挑选出来。大蒜经过脱皮机后，会出现，脱皮的、未脱皮的、皮、梗等杂物混杂。