义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等

厨师服面料还有抗静电绸

厨师服面料还有抗静电绸，采用进口导电纤维、化纤为原料以***的科技工艺加工而成，适用石油、化工、电子、煤矿等导电行业。

面料采用涤纶长丝与棉纱交织，斜纹为面，布面既有化纤的抗皱、防起球(毛)之***，背面又不失棉的舒适、吸湿透气之特性。成份：涤纶纤维百分之五十五，棉百分之四十五。

义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。

厨师业务素质

厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。5、水波蛋将镇在冰水中的蛋打入盆中，在开水锅里加醋和盐，将蛋慢慢倒入锅中，再减小火势煮3分钟即可，食用水波蛋一般配多士上。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的***管理能力及5S的灵活运用等。

厨师必知的西餐知识大普及

面包类

早餐面包可分为多士和其它面包。比如很多师傅都喜欢在厨师服上绣名字、绣logo、绣吉祥图案、绣广告语、酒店厨师服价格绣餐厅名，设计元素丰富，形成的风格也各有不同，有的霸气十足，有的简约大气，还有的膏端上档次。其中多士种类有普通多士，不加任何配料；法式多士，将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合液浸泡一下后煎成；肉i桂多士，在面包片上涂上牛油，再撤上肉i桂和食糖后烤制而成；牛油多士，涂上牛油烤成的多士；薄烤面包，切得很薄的多士。而其它面包有蛋奶包、丹麦包、牛角包、全麦包、英式松饼、炸包、水果包、班戟、烘夹饼等。