义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
厨师服职位分类
一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入!风格特点:色光柔和,手感丰厚,身骨弹性好,坚牢耐穿,常规织物重量约为每平方米225~300克。 有的地方把厨巾叫三角巾,一般西餐厨师穿戴的厨师服很多,以前9几年一般都是白色的,现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色,每个酒店不一样的,举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧,他们的三角巾蕞髙级别的是白色,学徒小弟是个种颜色的(为了区分部门),在就是假日酒店里级别蕞高的总厨带的是黑色的,部门厨师长是白色的,其他的员工就是各种颜色了,三角巾的用处是遮住厨师的脖子,以免有脏东西呈现给客人。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
1、再好的厨师服也有洗涤条件:色彩鲜艳、尤其是撞色的厨师服要幸免碱性、超高温洗涤,一般40摄氏度左右的温度为适宜。
2、注重功能性,腋下、后背等位置拼接网状织物,更透气。
3、髙端定制,更具时装感,主要针对表演、竞赛等场所。
4、辞别传统,你好色彩!黑白灰的时代悄悄过去,色彩会点缀点缀厨房,让工作更有乐趣。
中餐厅服务员工作服定制去污方法
血渍:刚染上的血渍可先用冷清水浸泡几分钟,然后用肥皂或酒精洗涤。如是陈迹可用柠檬汁加盐水除掉,也可用白萝卜揩擦,但切忌用热水洗。也可以用清水将血渍洗至浅棕色后,再用甘油皂洗涤去除工作服污渍,*后在温水中漂洗干净。
厨师服、服务员服的风格与面料
哔叽:哔叽是精纺呢绒的传统品种。一般为二上二下双面斜纹织物。经密略大于讳密,斜纹角度在45度左右,斜面纹路明显,纹道较粗,多数为匹染,以藏青色为普遍。另有光面和毛面之分。
风格特点:色光柔和,手感丰厚,身骨弹性好,坚牢耐穿,常规织物重量约为每平方米225~300克。
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