义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
六、围裙
西餐厨师服的腰围处一般都会系一个花结。体现出西厨注重细节之处。
七、裤子
西餐厨师服的裤子多为条纹、格子裤。大多数以黑色等暗色为主。
八、鞋子
西餐厨师的鞋子更为讲究,西餐的行政总厨有特i制的“拖鞋”。鞋子在有做特殊保护措施与防滑处理,比一般的运动鞋更适合厨房使用
厨师服职位分类
一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾,一般西餐厨师穿戴的厨师服很多,以前9几年一般都是白色的,现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色,每个酒店不一样的,举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧,他们的三角巾蕞髙级别的是白色,学徒小弟是个种颜色的(为了区分部门),在就是假日酒店里级别蕞高的总厨带的是黑色的,部门厨师长是白色的,其他的员工就是各种颜色了,三角巾的用处是遮住厨师的脖子,以免有脏东西呈现给客人。义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等厨师服质量重在选面料普通服装面料选择广泛,没有限制,防尘、防静电面料,而厨师服在面料选择上讲究棉质,并非所有的厨师都穿同样的面料。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师们每天在厨房里忙个不停,每天面对高温、油烟味大、汤汁四溅的厨房,厨师们每天都要清洗自己的厨师服,如果厨师服不结实、不耐洗的话,对厨师是件很痛苦的事情,时尚美观的厨师服该如何选择,其实是一门很深的学问。
不容易静电,不容易起球,而且还具有良好的抗箘抑菌效果的面料,这样才可以方便夏季厨师们的舒适性需求。如果在店里批量购买一样的衣服,那么买回去后就不能享受到***服务了。夏天已经来临了,面对炎热的夏季,显然厨师们穿的应该更加清凉些,这样方便他们工作。很多酒店在进行厨师服选购上,也进行了相应的设计类型的选择,在保证厨师们舒适的同事也使得厨师服成为酒店别样的风采。如果着重开率凉爽的话,对于夏季的厨师服可以选择短袖。
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