如今消费者的口味越来越挑剔，单一化的休闲食品很难满足消费者需求，只有符合消费者口味的食品，才能有更好的发展。

所以现在无论是线上还是线下都很难见到品类单一的休闲食品品牌，大多数休闲食品品牌都会对各个品类有所涉及，休闲食品已不再是孩子的。很多成年人和老人也喜欢吃零食。随着经济的发展，和人们生活水平的提高，休闲食品已经不再被认为是“哄孩子的”、“买来浪费”的东西，而是被当做一种生活必需品。吃着零食成长起来的8090一代，更是养成了消费休闲食品的习惯。休闲食品市场可触达的人群早已远远大于当初。

11.吃零食，释放压力

心理学研究表明，人类或动物都有一种本能的“皮”饥饿，需要定期不断地抚摸皮肤以满足其需要，这种抚摸包括自我接触和他人抚摸。***时期，如果缺乏父母的抚摸、拥抱和亲吻，尤其是母亲的亲密行为，会导致儿童成年后的社会适应不良等身心障碍。当一个人处于极度紧张、、忧郁和痛苦时，会不自觉地通过自我抚摸来缓解紧张，减轻，消除内心冲突，保持心理平衡。

使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，使人对紧张和的注意中心转移，在大脑的摄食产生另外一个兴奋灶，从而使紧张兴奋区得到***，终使身心得以放松。此外，当夫妻、朋友和同事相聚时，吃点零食作为“伴奏”，也有助于润滑人际关系、融洽感情及和谐气氛。 提子是，营养价值很高的果品，特别是：含糖类很高，容易产内热，阴虚内热，，者不宜食

零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。