近几年，休闲食品行业的发展可谓十分迅速，走在街上，每隔几家店一定会有一家零食铺，而火爆的客流也吸引了大批创业者的目光。这一类的零食店大多都是以连锁加盟的形式发展，以品牌为靠山，既可以借助品牌效应获得大量的顾客***购买，积累人气，也可以借助品牌的实力，迅速获利。加盟总部大批量进货，原产地直采，给到加盟商休闲食品的价格是有优势的，另在同样的产品售价下，品牌休闲食品加盟店的收益自然会比自主经营的休闲食品店要好。而且公司总部会提供一些列的服务，免去加盟商的后顾之忧。休闲零食店另外，选择好的品牌加盟，产品质量有保障，在进货、选货方面也会给予一定的建议，并且保证稳定的货源。有了这样安全的进货渠道，既可以确保店内的产品丰富，也不会出现积货压仓的情形。总而言之，对很多缺少经验的中小型***者来说，加盟休闲食品是一个简单并且轻松的创业方式。

休闲食品加盟店选址选址非常重要，位置不好的话，那么就很难有生意，没有生意就没办法经营，很有可能亏本，在乡镇的人们每天去菜市场，所以在菜市场附近开个休闲食品加盟店也是很不错的。休闲食品加盟店促销活动休闲食品加盟店搞促销活动可以提高消费者购买，在乡镇人们都比较喜欢买有优惠，搞促销的商品，觉得这样会很便宜，所以开休闲食品加盟店要抓住消费者购买心理。休闲食品加盟店口碑经营休闲食品加盟店口碑很重要，在乡镇几乎是中老年人比较多，他们喜欢的店铺，会经常去购买，并且经常向别人说哪个店的什么东西很好，他们追求是经济实惠，所以一定要经营好口碑经营。

店铺经营推陈出新零食店铺的产品要反映流行有特色，让顾客产生"这次不买，下次就买不到"的抢手感觉。因此产品不断更新是重要的。比如，很多零食店都会根据季节的变化进行产品的更新，夏季推出饮品，冬季奶茶产品等，来不断推出产品来诱导消费者，让消费者时刻都能记挂店铺，这样的店铺生意应该不差吧！店铺营造销售气氛看到其他店铺在做活动，自己也想要这样以此来吸引大众的目光，这样只会让消费者觉得很廉价，所以也根据实际的情况来看待事实的状况。好的促销活动能够营造出好的氛围，比如客流量多，成交量大，人气旺等，如果店铺人气旺了，自然会吸引顾客***，在无人光顾的时候，也要不时地整理商品，调整摆设。，给人营造出店铺生意不错的氛围！店铺好服务发展顾客忠诚度能尽量抓住每一位***顾客。能记得老顾客的喜好，并主动介绍他们可能会喜欢的商品。

三、糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致***威胁的环乙胺。

四、高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加脏负担，并对系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

五、大量反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致。