烘干鸡小胸作为宠物休闲食品的一种,在欧美***广受欢迎。我国是生产和出口烘干鸡小胸产品的***,每年近亿吨。欧美***对宠物食品要求非常严格,不仅理化指标要求达到相应的标准,对产品外观的要求同样很高。对烘干鸡小胸产品的外观要求色泽红润、平整,无脂肪、瘀血、白丝、干裂。添加食品级甘油作保湿剂，有效防止干裂，改善产品外观。在烘干鸡小胸中添加2%左右食品级甘油，以得到烘干鸡小胸产品理想的产品外观。

       甘油产业也是中国化学工业中薄弱的环节之一。多年来，中国在甘油生产、精制、利用方面开展的研发工作不多，目前仅发酵法生产甘油的技术在我国得到了比较充分的研究，化学法则少有人问津。据不完全统计，21世纪初期，中国有100家左右的脂肪酸生产企业，总产能约年产45万吨，产量约为30～35万吨，甘油作为制皂业的副产物，食品级甘油经销商，这些企业的甘油总产量在2万～3万吨。

      对于大型牧场来说，只依靠饲养员和兽医目测或凭经验诊断病牛是非常费时费力和不的，所以围产期前后采用采集血液检测血糖，血酮是直接和科学的方法。固体丙二醇粉末的选择非常重要，首先考虑适口性。一般载体分为无机载体和有机载体。无机载体主要为硅土，高钙土，有机载体一般以植物纤维为主。无机载体丙二醇粉末的缺点是牛的粪便里混有一定数量的土质含量。有机载体直接可以被牛吸收。无机载体的包被能力强，一般可以包被50%-70%的固体粉末，但是丙二醇粉末不能加工成颗粒，温度过高，固体成分挥发。有机载体的包被能力更低一些，一般可以包被30%-50%。成本也会相对高一些。