小编分享下饮料易拉盖定制罐头杀菌的方法:
保持杀菌锅洁净,严格遵守确定的杀菌冷却操作工艺,冷却水符合饮用水标准,无过量铁质、氯化物、***盐等杂物;严格控制冷却水余氯在1—3ppm,并定期更换。
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小编分享下饮料易拉盖定制罐头贮运的方法:
存放罐头的仓库应通风良好,温度变化不大,相对湿度不超过70%。控制罐头进仓库温度,若罐头温度低于仓库室温,温差超过10℃且相对湿度大时,极易使罐盖“出汗”而锈蚀。
小编分享下罐头食品物理性胀罐的特点:
罐头仅在外形上有变化,顶盖或底盖外凸,罐内呈轻度正压,或有很低的真空度;内容物感官质量、pH无变化,属商业无菌;密封性仍良好,无泄漏,因罐内压力尚未***卷封结构。
饮料易拉盖定制罐头贮运的方法:
1.存放罐头的仓库应通风良好,温度变化不大,相对湿度不超过70%。
2.控制罐头进仓库温度,若罐头温度低于仓库室温,温差超过10℃且相对湿度大时,极易使罐盖“出汗”而锈蚀。
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