小编分享下食品级易拉盖订制的贮存方法:
1.进厂食品级易拉盖订制应贮存在通风、干燥、相对湿度<70%的仓库;仓库周围环境洁净,无***气体污染。
2.食品级易拉盖订制应叠放在垫板上且离墙750px以上;防止重压,纸箱包装堆高不超过7箱,托盘包装堆高不超过二托盘,超高时须用铁架分层码放。
3.存放时间过长的食品级易拉盖订制,在使用前要重新检测食品级易拉盖订制的质量,确认合格才能投入使用。
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小编分享下灌装和杀菌对食品级易拉盖订制应用的效果:
对于杀菌设备来说,在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外压力。因此,为了避免杀菌时罐头凸起,必须施加反压力,特别是需要较高杀菌温度的肉类罐头。罐内外压差应保持在≤0.05MPa。
经过杀菌后,降温冷却时,由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内压力降低需要采用压缩空气的压力来补偿。由于罐头内部传热有滞后性,因此冷却压力需稍作延后。
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