小编分享下罐头食品胀罐的原因：

正常罐头都应有一定的真空度，从罐外看，顶、底盖向内微凹。但当罐头因种种原因呈正压状态，顶底盖就会向外鼓起，即所谓胀罐，罐头铝制易拉盖*** 胀罐一旦发生就意味着食品保质期变短、发酸。胀罐可分为物理性、化学性、三类。

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小编分享下铝制易拉盖***的选用方法：

1.根据罐型大小和罐身材料的厚度、硬度选用合适型号的铝制易拉盖***，满足罐盖配合要求。

2.根据内容物特性选用相应内涂膜种类、厚度的铝制易拉盖***，要确保耐腐蚀要求，选购铝制易拉盖***尽量向厂家说明使用场合及特殊要求。

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铝制易拉盖***罐缩颈皱褶的处理措施

小编分享下铝制易拉盖***罐缩颈皱褶的处理措施：

易拉罐缩颈皱褶是指在易拉罐空罐缩颈后，在缩颈处存在不同程度的皱褶现象（通常较为轻微）。易拉罐缩颈皱褶仅影响产品外观，无涉二重卷封密封安全。

在生产过程中，缩颈模具因温度上升而膨胀会导致内外模间隙发生轻微变化，故原材料与配模空间的匹配并非固定不变，当匹配时的波动超过一定程度时，在挤压的过程中颈部金属便有可能产生皱褶。罐颈部外壁偶尔可能存在炉渣、光油颗粒等***，导致出现缩颈皱褶。