1、去除农yao取一匙小苏打粉加入水中，水变成***后将蔬果放进去浸泡3分钟，就能去除残留的农yao。2、让植物更漂亮将小苏打水喷在植物的叶子上后用湿布擦拭，叶片上的光泽就会看起来会漂亮了。而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。3、让居家环境更干净用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。4、让地板变得更干净用沾有小苏打水的抹布清洁地板后，再用干抹布擦过一遍，地板就会又亮又干净。

小苏打的化学名称就是就是碳酸氢钠（NaHCO3），是一种碱性膨松剂，它可以中和面团发酵过程中产生的酸味，还能够起到蓬松柔软的作用，让做出来的食材更好吃，比如海绵蛋糕，戚风蛋糕，里面的海绵状孔隙，就是小苏打作用的特色。注意使用小苏打必须在有酸性食材的时候才可以用，在做蛋糕的时候用到的酸奶，如果没有酸性食材而过多使用小苏打会有碱味，吃起来如肥皂一般。碱粉食用碱粉也是起中和酸味的作用，但它仅仅就是中和酸味，并没有蓬松，柔软和膨大的作用，所以在做蛋糕饼干等能用小苏打的不会使用碱粉，小苏打的碱性相对于食用碱来说更加温和，用到碱粉的时候一般是蒸馒头，蒸包子，发面呈现酸味的时候使用，其他情况下用到的不多。

小苏打的di一个妙用：清洗碗筷、杯子茶垢。将可食用小苏da倒在碗筷、茶杯上，用抹布来回擦拭，***后用清水冲净即可。小苏打洗咖啡渍效果小苏打的第二个妙用：祛除鞋子异味。，把小苏da倒一些在纸巾上，把它包裹起来，塞入鞋子里面，第二天就闻不到鞋子里面的臭味啦。小苏打的第三个妙用：清除水锈。小苏打+白醋，先倒一些小苏打，然后喷上一层白醋，软化半小时左右，擦干净就可以啦。小苏打的第四个妙用：净化空气。小苏打+柠檬汁+热水，装入喷瓶中就能当空气净化剂使用啦。