碳酸氢钠俗称小苏打，英文名称：SODIUMBICARBONATE，分子式：NaHCO3性状：150目-200目细微粉末，可按要求加工研磨至300目.600目.800目.1000目.2000目.3200目等。超细小苏打因具有不同于原固体材料的表面效应和体积效应，而表现出不同的光学、电学、磁学、热学、催化和力学性质等，它不仅本身是一种功能材料，而且为新功能材料的复合与开发展现了广阔的应用前景，在国民经济各领域有着广泛的应用。广泛应用于钢厂、焦化厂、电厂等烟气脱硫以及灭火剂及发泡剂原料。

可以在清洗抹布时倒入一点小苏打粉，加入热水后搅拌，将其浸泡10min即可有效去除油污和异味。当冬天要穿的羽绒服局部沾上了污渍，同样也可以用小苏打水进行来回擦拭清洁。将小苏打和碎生姜同时浸泡在热水中5min，对其进行过滤，取其溶液于喷瓶中，即可用来清洗油锅或者油污的物品。这是由于油脂类物质受热分解一般为醇或酸类物质，而小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠的存在，促进了脂类物质的分解;同时，受热也促进水解。醇上的羟基亲水，而酸类物质和呈碱性的碳酸氢钠发生酸碱中和。因此小苏打搭配热水，除污效果更加。

虽然小苏打不是能消灭所***虫的农yao，但对于蚂蚁、蜗牛等还是有效果的。使用方法小苏打对于蜗牛和蛞蝓的杀伤力较大，如果发现它们，可以在经过的地方撒上一点小苏打即可。另外，小苏打还可以驱除蚂蚁，发现蚂蚁后，用小苏打和糖混合，放在花卉周围，这样就能消灭它们了。五、碱化土壤很多花卉都比较喜欢酸性环境，但也有一些植物适宜在碱性土壤中生长，比如仙人掌、绣球花等。而小苏打可以改变土壤的酸碱度，让土壤呈现微碱性，更有利于这些植物的发育。使用方法取50ml小苏打，将其倒入4L的清水中，充分搅拌后，将溶液倒入到土壤中即可。

清洁花盆污渍用久的花盆难免就会沾到一些洗不掉的污渍，这些污渍日积月累都板结在上面了，这时候我们就需要将花盆放在小苏打溶液里泡一会，过段时间再进行搓洗那些污垢就会轻而易举的洗掉了。使用这种方式的话，各位花友需要注意的是小苏打泡过的花盆要多冲洗几次，防止小苏打残留在花盆上对植物造成伤害。四、堆肥除臭家庭自制肥料在发酵过程中难免会产生一些难闻的气味，用小苏打就可以给这些肥料除臭了，因为小苏打是碱性物质有机肥发酵过程中会产生酸性的物质挥发出臭气，利用酸碱中和反应可以有效的去除这种臭气。