棚内温度是变化的，尽管其变化有规律性，但要确定所有点的温度是非常困难的，也不符合实际。但是，如果具体到某一点，棚温多少就非常容易确定了，由这一个点的温度，我们便可推衍出其它点温度的大致情况。一般来说，30℃是大多数茄果类蔬菜和瓜类蔬菜适宜生长的温度上限，而在此基础上再提高2-3℃，使棚温达到32-33℃，如此调控温度才能将棚温调控到适宜蔬菜生长的范围内。

目前生产中常用的降温方法是通风和适当遮荫两种方式。

我们首先谈一下湿度条件及调节技术。温室与露地湿度差别较大，其原因主要是空气交换受到***。温室的水分供应主要靠灌溉，传统的沟灌造成土壤湿度大，蒸散量增加，形成空气与土壤双方面高湿环境，一旦遇到低温条件，水汽又变成水滴沾在作物上，使温室盟霜霉病、晚疫病、早疫病等发病严重，往往会造成毁灭性灾害。

我们在使用烟雾熏剂时，应当在有利于烟雾颗粒沉淀的封闭棚室且棚室内部上层空气温度高、下层温度低的环境使用。从这一点上来说，烟雾熏剂使用的好时机是阴云天气或晴天傍晚日落后到清晨前（好的时间段时夜间10点后到日出前），不仅要求熏棚过程中无大风，而且在进行烟雾剂熏棚前，要确保温室大棚的所有通风口关闭、所有漏风跑风处被堵好，以此来营造熏棚时完全封闭的环境。光线较强的晴天或中午高温时，不适合使用烟雾熏剂进行熏棚，此时作物苗株表面的温度和烟雾颗粒的温度大体相同，这样一来烟雾就不能稳定缓慢且均匀地沉淀下来。如果一定在晴天时进行烟雾剂熏棚，就必须在温室棚顶上覆盖草帘、草毡等物进行很好的遮盖。