能降低水、溶液、悬浮液等的表面张力,防止泡沫形成,或使原有泡

能降低水、溶液、悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的物质。

消泡剂应具备下列性质：①消泡力强，用量少；②加到起泡体系中不影响体系的基本性质，即不与被消泡体系起反应；③表面张力小；④ 与表面的平衡性好；⑤耐热性好；⑥扩散性、渗透性好，正铺展系数较高；⑦化学性稳定，耐氧化性强；⑧气体溶解性、透过性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩无生理活性，安全性高。

消泡剂的应用十分广泛，如食品工业、造纸工业、水处理、采油工业、印染工业、涂料工业、 洗涤剂工业、橡胶胶乳工业、气溶胶工业、日化工业、工业、奶制品工业等。

消泡剂具有的消泡或抑泡能力，是由于它具有很低的表面张力进入并***了泡膜，产生消泡的效果。当消泡剂加入到泡沫介质中时，落到了泡的表面，同时有效地降低了接触点的表面张力，在泡外皮产生一个薄弱点，从而引起了破泡。

按照消泡剂的作用，可分为破泡剂、抑泡剂、脱泡剂3种类型。破泡剂是指在液体起泡后加入，通过吸附泡和表面张力的作用进入泡膜使基变薄，能迅速将气泡***，降低液面。抑泡剂是能***泡沫产生的物质，它与液体起泡物质一同吸附于气泡上，使表面张力降低，泡膜变薄，导致破损，可预防起泡现象。

起泡体系的性质 同样的消泡剂在不同的起泡体系中，消泡效力往往不同。有资料说，有 机硅消泡剂在苯磺酸盐水溶液中无消泡作用。实际上，不仅起泡体 系的成分和浓度对消泡效力影响很大，起泡体系的其它性质也有很大影 响。起泡液的粘度和湍动状况都影响消泡剂微粒的扩散速率。起泡液的 温度和pH值也影响消泡剂活性成分的溶解度。消泡剂失效的原因 化学稳定性是消泡剂的必要条件，因此消泡剂在起泡体系中，一般不会 由于发生化学反应而失效。它失效的原因大多是由于分散状态的改变所 引起的，只有消除这一原因，即可充分发挥消泡剂的效力。

消泡剂微粒变得过小 根据消泡剂作用机理，消泡剂是以微粒形式吸附在泡膜上，通过微粒的 破碎，使气泡穿孔、破灭或合并。微粒的直径与泡膜厚度相近，效果较 好。当消泡剂微粒经反挥作用，一再破碎，终粒径就会变得过于 小于泡膜的厚度，难以使气泡穿孔而达到破泡的目的。 此外，随着时间的延续，消泡剂活性成分也会受助泡表面活性剂的作 用，使微粒笑道不足以破灭的程度。消泡剂活性成分若与起泡液“亲和 性”过强，消泡剂微粒变得过小而失效的倾向就较大。