桨叶真空干燥机用蒸汽等为热源间接加热物料并在真空条件下脱湿，尾气经过滤、冷凝除湿后由真空泵排出。本次桨叶真空干燥机中使用的DN32型涡街流量计主要由数字显示屏、、外壳和支撑杆等组成，可以通过数字显示屏在线读出实时的蒸汽流量。本文将 MVR技术应用于耙式干燥系统，提出用罗茨蒸汽压缩机替换该系统中的真空泵，将干燥过程脱出的湿分（二次蒸汽）压缩以提高压力和温度，再经增湿（消除过热）和补充少量生蒸汽后作为热源使用。不仅节省了大量热能，还节省了冷量，节能效果显著。该系统特别适合热敏性、易氧化和湿分须回收的物料的干燥。

被干燥物料可以是粉粒状、膏状、浆状，也可以是溶液（此时包含蒸发、结晶和干燥过程）。本系统设计本着为达到的节能效果的目的来选择合适的干燥器，该干燥设备要适用于回收二次蒸汽。本文提出了 MVR 耙式干燥系统工艺流程；设计了实验装置的工艺流程，进行了物料热量衡算和主要设备工艺计算，绘制了带控制点工艺流程图、桨叶真空干燥机和丝网除沫器装配图和设备管道布置图，搭建了MVR 耙式干燥实验装置。

目前桨叶真空干燥机MVR 系统的研究现状以及 MVR 技术在蒸发浓缩等领域的研究进展及成功应用于工业生产可以看出，学者们已经证明MVR 技术是一项节能的技术，如果能够结合不同的生产工艺，科学合理的设计系统工艺流程，努力拓展该技术的使用范围，让这项节能环保型的新技术为社会经济创造出更多的效益成为了当前科技工作者的重要任务之一。即使考虑到MEE-MVC脱盐设备***成本，该系统单位产品成本仍然为。

耙式干燥系统中主要由耙式干燥机、压缩机、检测控制装置、蒸汽管道等组成，其可在常压及负压下对液态或固态物料进行干燥，热源为经压缩后升温增压的二次蒸汽和补充的少量生蒸汽。桨叶真空干燥机由于其使用特殊密封结构，能够使被干燥物料几乎不会被污染，所以比较适用于、食品、香料等种类特殊物料的干燥。该桨叶真空干燥机工艺中二次蒸汽直接在干燥机加热夹套及中空热轴内冷凝，不需要额外配备冷凝设备即可对排出干燥机的二次蒸汽进行冷凝回收处理。物料通过进料口进入到干燥机内，干燥过程中中空热轴在电机驱动下对物料进行搅拌，并随着干燥的进行将物料往干燥机出料口一侧推动，干燥结束后从出料口取出干物料。

桨叶真空干燥机换热器选型可根据计算出来的所需换热面积选择市场在售的相关设备，本系统中使用的换热设备为杭州亚干干燥设备有限公司根据所需换热面积制成的。且用纱布缠绕包裹在硅酸铝保温棉的外面，防止保温棉裂开及实验人员触及。对 MVR 耙式干燥系统进行了理论分析，并在此基础上建立了基于真空耙式干燥机的 MVR 耙式干燥干燥系统。对系统运行过程中能量平衡和质量平衡进行分析计算，在桨叶真空干燥机作质量平衡分析时，将 MVR 干燥系统看作一个整体，其与外界进行单进双出的物质交换；

在桨叶真空干燥机系统作能量平衡分析时，将 MVR 干燥系统看作为开口热力系统，其中主要的能量变化有压缩功量、系统散热量、生蒸汽补充热量以及物料携带能量。MVR技术已经在国外节能领域得到了广泛关注，并不断得到世界各国的认可和推广应用。对 MVR 干燥系统热力过程进行理论计算和分析，以总质量为 100kg 含水率为 40%的玉米淀粉作为物料进行间歇干燥为例进行理论分析，加料温度为 25℃，干燥压力为 80k Pa，压缩比为 2，干燥后含水率为10%。计算结果表明，一台有效的热泵性能系数 COP 必须大于 1，COP 越大则热泵效率就越高，而该系统 COP 高达 16.9。传统干燥器的理论 ***ER 值为1.6kg/(k W·h)，而实际的 ***ER 只有理论的 20-80%，热泵除湿干燥器的 ***ER一般为 2.0-3.0kg/(k W·h)。而本系统 ***ER 高达 4.9 kg/(k W·h)，表明本系统在能源利用效率方面优势明显，具有较大研究意义。