真空冻干干燥机产品的崩解现象:
当产品干燥到一定时候,将形成干燥产品和***产品两个部分,干燥产品是溶质的结晶,***产品是溶质和水的结晶。某些产品当温度升高到一定温度时,溶质的结晶会失去刚性,变得发粘,发生崩塌,这叫做崩解现象,发生崩解时的温度叫做崩解温度。诸城市天顺机械有限公司生产销售冻干设备、干燥设备、真空冻干机、连续式速冻机、前处理自动化设备等。
20平方苹果丁真空冷冻干燥机
诸城市天顺机械公司生产的真空冻干机主要适用哪些产品呢?
真空冻干机主要用于水果,蔬菜,汤料,提取浓缩液,肉类,海鲜,一般初级生物,果汁等(几乎所有适用的冻干产品冻干)冻干物料外观及性能颜色淡化,形状几乎不变,物料成多气空状,蓬松,含水率可以做到低于 4 以下,物料质保期长等。 天顺公司主要生产:真空冻干机、冷冻干燥机、冻干设备、速冻设备、速冻生产线、前处理清洗设备等大型流水线。
冻干设备特点:
1) 隔板可根据客户需求进行定制板层,选用铝型材板层,铝板挤压拉丝成型,表面平整及光滑,传热性能好。便于清洁、卫生性好。
2) 制冷系统零部件均按照高标准品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用真空泵。
3) 采用PLC品牌控制系统、方便存储数据和操作,更易掌握。工艺设定可设置多组,操作方便。
4) 冷阱采用热水喷淋等化霜方式,可快速化霜并且清洁干净,采用大口径排水口,排水快速。20平方苹果丁真空冷冻干燥机
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