隧道式速冻机工作原理:
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道,并在网带传送的作用下向出口方向移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换,从而实现快速降温的过程。
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自动提升面食类速冻设备报价产品优势:
1、时间短;
2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道;
3、以氟利昂为制冷剂,安全环保;
4、降低了生产成本;
5、减少了清洗时间;
6、产品量多量少,速冻效率都不受影响。
诸城市天顺机械有限公司速冻机该系列速冻机主要特点:
速冻机该系列速冻机主要特点装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风汽流,并采用独特的导风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴露在强冷风中。网带下部带有***的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大的提高了速冻产量。
设备内部运行温度:+35℃~-35℃
冻品进料温度:<20℃(中心温度)
冻品出料温度:-18℃(中心温度)
时间: 8-45分钟可调
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隧道式速冻机设备维护介绍:
隧道式速冻机设备维护:隧道式速冻机采用整体升降式设计,便于清洗维护输送网带。隧道式速冻机机体底部浅V式设计,带排水出口,以便排出设备清洗废渣及积水;隧道式速冻机整体长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性好。隧道式速冻机一体化电柜,节省空间。购买隧道式速冻机认准天顺机械有限公司!
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全自动速冻机蒸发器吹风方式:
全自动速冻机蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到的换热效果,冻品能耗低。
诸城市天顺机械有限公司主要生产果蔬加工设备、水产加工设备、肉食加工设备、面食加工设备、休闲食品加工设备等全自动生产流水线。
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