隧道式速冻机工作原理:
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道,并在网带传送的作用下向出口方向移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换,从而实现快速降温的过程。
大型鱼类速冻机生产厂家
大型鱼类速冻机生产厂家产品优势:
1、时间短;
2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道;
3、以氟利昂为制冷剂,安全环保;
4、降低了生产成本;
5、减少了清洗时间;
6、产品量多量少,速冻效率都不受影响。
全自动速冻机设备内部运行温度: +35℃~-35℃
冻品进料温度: <20℃(中心温度)
冻品出料温度: -18℃(中心温度)
时间: 8-45分钟 可调
节能措施:进出料口设挡风板,避免冷风直接吹出保温层导致冷量流失,有效降低冷量损失,另外可单独设置缓冲间。
大型鱼类速冻机生产厂家设备支持按尺寸定做,可根据客户需求定做每小时产量:100Kg,200kg,300kg,500kg,800kg,1000kg,1500kg。隧道式速冻机适应于:蔬菜类速冻、薯条速冻、包子速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻等各类面食、肉食产品的速冻。
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隧道式速冻机设备维护介绍:
隧道式速冻机设备维护:隧道式速冻机采用整体升降式设计,便于清洗维护输送网带。隧道式速冻机机体底部浅V式设计,带排水出口,以便排出设备清洗废渣及积水;隧道式速冻机整体长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性好。隧道式速冻机一体化电柜,节省空间。购买隧道式速冻机认准天顺机械有限公司!
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