真空冻干机是怎么工作的?
真空冻干机是指通过升华从***的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面***,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统,真空系统,导热油加热系统,排湿系统组合一体,推出的一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。
小型***真空冷冻机原理
真空冻干机适用范围:
1、冻干肉丁、虾仁、鸡蛋以及小葱、胡萝卜、香菜、速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉、***鹿茸片、鹿血、活性参、藏药等,保,干粉保速溶、蛋花汤、速食粥、滋补汤料.
2、蔬菜类:胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、***等。诸城市天顺机械有限公司真空冻干机、冷冻干燥机、冻干设备、速冻设备均是送货***安装服务。
真空冻干机加工出的产品的特点:
1、真空冻干机加工出的产品营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干燥前基本相同。
2.经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变。可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。
3.加水后,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。
诸城市天顺机械有限公司是加工食品机械设备的厂家,位于山东省潍坊市诸城市,生产食品油炸设备、清洗设备、速冻设备、冻干设备、漂烫蒸煮设备、杀菌线、干燥设备、包装设备、果蔬切割设备和食品加工生产线等成套设备。
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真空冻干机(冷冻干燥设备)设备介绍:
TSFD系列冻干机主要由冻干箱体、加热系统、真空系统、冷阱制冷系统、PLC控制系统等组成。冻干设备箱体有圆筒形及方形两种形式,各有优点,圆筒形抗压能力强,因为圆形构造,空间利用率要小;方形则相反,空间利用率高,但抗压能力差些。
设备型号尺寸齐全,便于客户根据产品工艺产量需要进行选配。小型***真空冷冻机原理
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