生活饮用水卫生标准GB5749

是《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006水质常规指标限值,总硬度（以CaCO3计）/（mg/L）<450。

WHO似乎没有给出推荐值？

水的硬度是由水中的钙镁离子的含量来决定的。百度百科对于总硬度的定义是指水中钙、镁离子的总浓度，其中包括碳酸盐硬度（即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子，故又叫暂时硬度）和非碳酸盐硬度（即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子，又称硬度）。它的计算方法是根据每款水公布的钙离子和镁离子这两个指标来计算，具体计算方法是：

硬度=（钙的量（毫克/升）*2.5）+（镁的量（毫克/升）*4.1）

按照水硬度的高低，可分为软水和硬水。一般硬度在200mg/L以下的，称为软水，200mg/L以上的就称为硬水。

严格的多级水质把关与一般食品

严格的多级水质把关 与一般食品在生产过程中都有严格的质量检测程序一样，自来水也有多级、完善的科学监管体系。以上海为例，在的基础上，上海是制定并实施饮用水水质地方标准的城市，不但在水质指标的限值上要求更为苛刻，更针对上海供水目标，增加了对水质卫生安全、感官性状等重要指标的要求。根据《上海市供水水质管理细则》[2]，除了供水企业例行以4 h、8 h为周期的自行检测外，市供水调度监测中心作为主管部门，需要对市属供水企业的原水进行每月一次的29项指标监测，对水厂出厂水进行每月一次的42项指标和每年不少于一次的106项指标监测，对管网水进行每月一次的7项指标监测。市卫健委作为卫生监管部门，也要定期对居民水进行采样监测。为了建立社会监督的良性机制，主管部门定期向社会公示水质监测信息，同时要求供水企业建立信息公开机制，向社会公开水质检测信息。在疫情的非常时期，供水部门以社会责任为先，进一步加强供水安全运行，增加水质检测频率，自来水水质会得到更好的监管和保障。

桶装水使用中应注意的问题

随着人们物质生活水平不断提高，对饮用水安全质量的要求在增加，饮用桶装水的家庭、***越来越多，而随之带来的问题也很多 首先观看桶体外观 目前市面上经销的常见桶装饮用水按照水源区分有矿泉水、山泉水、纯净水、天然净水等多种，首先要观察桶体，一般其透明度高，颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志，并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等，正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没开封的情况下，可以保存两至三个月。不过一经开封，好在半个月之内喝完。 用水慢可以“大换小” 家庭及单位应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准的桶装水，可以考虑改买小尺寸的桶装水。 挑选新桶、透明桶 尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生***。