有机葡萄酒为何要加硫?

大家知道为何要加硫？

首先，亚***盐是酒精发酵产生的副产品，不论是注明含有亚***盐的，还是宣称不含硫的酒款事实上都会自带一点亚***盐。

在酿酒时人工添加额外的亚***盐有两个目的：和，阻止酒液和酿酒容器内的微生物与氧气接触、繁衍，从而保持葡萄酒风味的新鲜度。

如果没有亚***盐，那么葡萄酒变成醋或者受酒香酵母（Brettanomyces）污染的几率会大大增加。

有机葡萄酒不含硫：有机葡萄酒可以做到不人工添加亚***盐，但酿酒过程中自然产生的亚***盐是无法避免的，这些葡萄酒可能含有5-10PPM的硫。

葡萄酒会是你们吗?

　随着我们的生活压力逐渐增加，不知道你们有没有喝酒的习惯呢？很多人用喝酒的方式去缓解生活压力，而小编我会更倾向于喝葡萄酒，那么你们觉得葡萄酒会是你们吗？葡萄酒在市场上的销量逐年增长，有更多的人了解到了葡萄酒近几年来，葡萄酒在中国的酒类市场上销路打开，各大集团纷纷加入这个市场。葡萄酒之所以如此受欢迎，一方面与健康意识的加强有关，另一方面，也源于葡萄酒本身的魅力，它使得嗜好白兰地、威士忌、啤酒等其他烈酒的人士也不得不接受这有如玉露琼浆的神奇饮料。享受葡萄酒，从来都不用分业余或，Wine是一种文化，一种。当口中含着佳酿时，某种兴奋的光彩常常在红酒爱好者的眼中出现，渐渐地，你也会受到，而同样的光芒，日后也可能出现在你的眼中。

新世界酒被认为“在上中下价位的层次上都有佳作”

新世界的酒被认为“在上中下价位的层次上都有佳作”。许多人都同意，“划算”的日常餐酒，产地往往是澳洲、美国、智利，甚至是南非。其中，澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，以其革命性的风格被业界人士誉为“新世界”葡萄酒的。澳洲的葡萄酒酿造已经有200多年的历史，举世的优良气候和不受污染的自然环境，让澳洲葡萄酒品种丰富、口感芳醇，更符合亚洲人的口味，以环保洁净的形象、更合理的价格成为亚洲葡萄酒市场的新宠。据澳大利亚贸易局官员透露，澳洲葡萄酒的生产量的出口量都在迅速增长，已经在向葡萄酒大国挺进。澳洲酒的精品不少，的如Penfolds的GrangeHermitage红酒，是红酒。