我国饮用天然矿泉水

我国饮用天然矿泉水规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。""还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。"" 还规定了某些元素和化学化合物，性物质的指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所含有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。

自来水就比较简单了,它是由天然水通过输水管自流入水厂,进入清

自来水就比较简单了，它是由天然水通过输水管自流入水厂，进入清水池后加氯消毒，在进入净水构筑物之前，投加混凝剂——***铝或聚合氯化铝，加石灰提高原水碱度和预加氯后，进入网格反应池混凝形成矾花，流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离，再经过气水反冲洗滤池进行过滤，停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网，以供生活饮用和生产使用。

对比三者来说矿泉水的形成就比较复杂了。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，所以会带有一定的矿物质，然后经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。

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桶装水开封后的微生物安全

和自来水相比，无论是瓶装水还是桶装水，为了追求口感，一般不含有余氯作为水质保持的“保鲜剂”，一旦开封与空气接触，具有一定的微生物安全风险。特别对于桶装水而言，由于需要通过饮水机加热或取用，饮用水自身的清洁状况将直接影响桶装水开封后的微生物安全。南方水中心曾经对两个的饮用纯净水（桶装水）开展微生物专项检测，检测数据表明，其中一个品牌的桶装水刚开封后的水样即测得***总数为13 CFU/mL。试验进一步检测了桶装水配套的饮水机的微生物安全，令人惊讶的是，两个品牌通过饮水机放出的饮用水，***总数分别高达130 CFU/mL和135 CFU/mL，远超***生活饮用水卫生标准和上海生活饮用水地方标准中对微生物的限值要求。对此，北京师范大学水科学研究院丁爱中副院长曾在2013年6月30日台新闻频道播出的《每周质量报告》节目中接受媒体采访时指出[3]，“瓶（桶）装水也有它的风险，比方它（饮用水）在瓶中、桶中存在时间比较长，可能会产生一些其他的问题，比方一些微量的生物的问题，一些***有可能会繁殖。”可见，对于公共场所（特别是办公区域）等人员流动大、室内空气质量存疑的场合，饮用含有余氯作为水质维持剂的自来水，比水质保持效果不佳的包装饮用水相对更为安全。