矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。

矿泉水中的微量元素能参与***内ji素、核酸的代谢，应该说是***所需要的***成分，但对其进行生理化学研究后的结果表明：有许多矿泉水不符合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。

水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物或是植物，均赖以维持、基本的生命活动。所以，水是生命之源泉，水也是人所需的营养素之一。人的体重约50%-70%是水分。含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成胶体状态。***总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。

天然矿泉水采自于地底深层，经大地多年的过滤，无污染的储藏，其天然的矿物质和微量元素含量丰富，不仅含钙、镁、钾、钠，更有偏硅酸、钙、镁、硒等对***健康至关重要的天然微量元素。

桶装水的水在原产地可能本身并不需要多少成本，但其成本大部分存在于运输、配送、一次性包装等过程中，这并不意味着没有必要，而是自来水与好的水源地的竞争，随着当今社会空气污染、工业污染等的日趋加重，水质污染问题也尤为突出，好的水源地作为一种有限的天然资源也越来越受到重视，毕竟水占到***比重的70%左右，一个人不吃饭可以活7天的话，一个人不喝水只能活3天，好水源更是对健康起着不可忽略的作用。