我国大面积栽培山碴较早的地区是山东

我国是山楂属的起源地之一，也是世界上早利用山楂资源的***，数千年前我国就有栽培利用。特别是在以前水平低下，缺医少药的情况下，山碴起了重要作用。在《诗经》、《齐民要术》、《本草纲目》等书籍中都有关于山植栽培管理和品种资源的记载。我国大面积栽培山碴较早的地区是山东。山西栽培较早的是晋城市郊洲区陈沟乡柏洋坪村，河南较早的是辉县后庄乡码沟村；山西、河南的山植均源于山东。目前我国是范围内拥有山楂属种类多的***。

山楂中含有丰富的***C,能够维持细胞的正常代谢,保护酶的活

山楂中含有丰富的*** C ，能够维持细胞的正常代谢，保护酶的活性。*** C 是增进健康、提高抗病能力、加速创口愈合、软化血管、预防和坏血重要物质 ，还可***亚的形成，预防。

据统计，山楂含有大量的钙，铁，钾，镁，锰，磷，锌，铜和其微量元素，特别是钙，镁含量，锌等较为丰富，其中钙可以增加壁密度，低渗透，锌能通过酶系统对***起到调节作用和控制新陈代谢。铜、铁是***所必需的微量元素，参与造血功能，在血红蛋白的合成上起活化作用。铜、铁离子与它们的络合物具有作用 。镁、锰、锌、等微量元素在提高机体功能方面有重要价值。故认为山楂***价值很大，可能是有机物与金属元素的综合作用 。

山楂的***与作用_健康频道

山楂还含有丰富的生物类黄酮。可调节，降低血糖，改善，延长红血球寿命并增强造血功能，预防心脑血管***，亦能与金属反应，并将金属化合物排出体外，还能增强抵抗力，******增长。

近年来，山楂的产量逐年增加，人们渐渐认识到山楂的营养及******，使山楂制品的生产逐渐引起了广泛的重视。现在市面上有相当多的山楂制品，他们大多味道酸甜可口

辅助、***

3辅助、

***认为山楂具有化淤的作用，是血淤型患者的食疗佳品。血淤型患者常表现为行经～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可。此法也适合、***辨证为血淤者。