冷库除霜需
蒸发温度与大气温度之差控制法:由于结霜产生的对风侧换热器的气流阻力和霜层热阻的作用,因此,根据大气温度与机组蒸发温度之差来确定是否除霜,在一定程度上反映了机组对结霜的响应。
时间温度控制法:这种方式主要是引入温度量,较单纯的时间控制会有所改进,但仍不能实现根据需要除霜,仍会造成不必要的除霜动作或在翅片管表面严重结霜时还不除霜。
在整个除霜周期中存在的另外一个非常重要的问题就是怎样时间进行很好的控制,如果除霜的时间过长会造成系统中的冷凝压力会有所,甚至引起高压的保护,所以,我们可以在除霜工作结束之前***性风机的启动,既可以使得翅片上的残留水迅速被空气带走,又减少了一个制热循环开始时的吸排气压力波动,何时启动风机,可根据排气压力而定。相反如果时间过短的话就会在翅片上残留大量的水分,在下一个制热周期,水分很快在翅片表面结成冰,使机组制热性能恶化,从而使系统内质量流量迅速增大。
冷库发展需要脚踏实地研究
随着我国经济水平的不断向前发展,不管是***部门还是普通民众对冷库的应用都重视起来了,现在农产品产业化的发展步伐也变得越来越快,实现食品保鲜防腐的要求变得越来越强烈,这也是我国冷库仓储行业发展较快的重要原因。其实现在冷库行业发展需要的还是进行脚踏实地的研究。
我们先对冷库行业的发展历史进行一个非常简要的了解,自从改革开放以来,我***品冷冻冷藏行业就开始进行高速发展,所以才有了现在的规模,据相关部门的不完全统计显示,窝沟各种生鲜食品的年总产量大致在7亿吨左右,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值达到520亿元以上,年营业额在500万元以上的食品冷冻冷藏企业大概有2万家甚至更多,成功的解决了部分人员就业问题,现在冷库行业的建设较改革开放以来的有着非常大的进步,不仅在容量上面有所增加,并且在建设技术方面有着非常大的进步。
冷库建造所需设备
1.库房材料:聚氨酯冷库板、冷库门、库房安装辅料等;
2.制冷机组:各品牌压缩机组、冷风机、膨胀阀、制冷阀件、制冷剂等;
3.管路系统:制冷铜管、管道保温。机组支架等;
4.电气系统:电线电缆、微电脑温控、库内照明、排水电热丝等;
5.材料运输、安装调试、税金费用等;
要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品,冷库建造的大小要根据常年要贮藏产品的峰值来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。 冷库建造确定容量以后,
再确定冷库的长度与高度。一般冷库建造安装时还要考虑必要的附属设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
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