许多餐厅的餐具以不锈钢板、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，也有各种形状。在食物中，有清淡或油腻的食物，所以餐具清洗得更多。购买时需要看是否有厂家、品牌和“QS”号等。在包中。一些看似是密胺餐具，但标有“置物盘”字样的产品不应作为餐具购买，因为此类产品没有“QS”生产许可证，不符合食品包装要求，对***安全身体隐患密胺餐具无需浸泡清洗，残渣直接倒入自动洗碗机的输送机入口，输送机自动进入清洗、漂洗、消毒、烘干工序。这种洗涤剂洗碗后清洁度高，速度快。这样既省时省力，又达到了清洁的目的。

密胺餐具可在120C高温环境下使用，，不易损坏，轻便、美观、易清洁，以其耐热性强、不易碎等优点而广为人知。密胺餐具的摆放方式对洗涤效果也有很大影响。由于自动洗碗机清洗是上下喷淋清洗，请勿将餐具叠放，否则会出现无法清洗的死角。斜插方式和5厘米的距离可以提高清洁效果，而且碗底或碗内不会积水，干燥杀菌更方便。在低于120C的温度下使用是安全的，但如果用微波炉加热会释放出分子和甲醛分子。因此，强制性标准对密胺餐具提出了明确的要求，并应标注“用于食品”、“禁止在微波炉中使用”等警示语。

清洁密胺餐具时，请使用软布。请勿使用百洁布、钢丝球、去污粉清洁餐具表面，它们会划伤餐具表面，使其更容易受到污染。尽量不要把密胺餐具放进锅里煮食物，因为彩纹餐具材料中可能含有的***物质在高温下容易沉淀。合格的三聚胺仿瓷餐具可以放在冰箱里，也可以煮着吃，比较安全，但不要放在微波炉里。刚买的时候，需要在开水里加醋煮两三分钟，或者在醋里室温浸泡两个小时，尽可能释放***物质，餐具的水切记要倒掉。密胺餐具化学稳定性好，耐味性高，不易留住食物的味道。密胺餐具是一种高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚胺。反应采用37%甲醛水溶液，甲醛和三聚胺两种单体的摩尔比为2~3。

密胺餐具可在120C高温环境下使用，，不易损坏，轻便、美观、易清洁，以其耐热性强、不易碎等优点而广为人知。强制性标准《食品容器、包装材料用三聚胺——甲醛成型品卫生标准》对密胺餐具提出了明确的要求。必须标注“用于食品”、“禁止在微波炉中使用”等警告语，不得在微波炉中使用密胺餐具。另外，在使用密胺餐具时需要注意：尽量在一般的商店和超市购买，并选择合格的密胺餐具，尤其是里面有印刷的密胺餐具，尽量选择浅色的密胺餐具。