生产安全。餐具是人们用餐时接触的物品;安全卫生和原材料关系到***的健康和生命，不容有丝毫疏忽!丞奉严格管理安全卫生。并严格检验原材料质量，注意产品安全问题。生产的每一件产品都要求符合各项的标准。使用过程中温度不要超过120，不要在微波炉和高温消毒柜中使用，更不要在温差大的环境中使用，否则容易造成裂纹；它们不含油性或酸性物质。否则，餐具如果购买会感觉滑，如果是购买的食堂洗碗机带有烘干消毒功能，那么清洗后的餐具可以直接循环使用。这样就大大缩减了人工成本，而且进一步也提高了工作效率。

购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。即使购买到合格的密胺餐具，使用前也必须经过处理。一方面，它可以消毒和灭菌。另一方面，也能促进残留***物质的溶解或生成。可以用白醋或水煮沸约5分钟，然后让菜肴浸泡至自然冷却。首先，密胺树脂与不同。符合要求的密胺餐具不含游离密胺。此外，不会被***吸收，很难形成。迄今为止，对临床毒性的机制尚无明确解释。

许多餐厅的餐具以不锈钢板、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，也有各种形状。在食物中，有清淡或油腻的食物，所以餐具清洗得更多。购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。密胺餐具可在120C高温环境下使用，，不易损坏，轻便、美观、易清洁，以其耐热性强、不易碎等优点而广为人知。

针对密胺餐具的特点，选用密胺餐具清洗、烘干、消毒方案，主要用于企业、学校、***园、食堂及公司工厂、***、等场所的密胺餐具清洗、烘干、消毒。在低于120C的温度下使用是安全的，但如果用微波炉加热会释放出分子和甲醛分子。因此，强制性标准对密胺餐具提出了明确的要求，并应标注“用于食品”、“禁止在微波炉中使用”等警示语。合格的仿瓷餐具可以放在冰箱里，也可以煮着吃，比较安全，但好不要放在微波炉里。刚买的时候，需要在开水里加醋煮两三分钟，或者在醋里室温浸泡两个小时，尽可能释放***物质，餐具的水切记要倒掉。