耐酸碱,对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性;重量轻,适度的重量感,导热性低,即使装盛热的物品,也可以轻松握持。购买密胺餐具时要认准QS标志和生产标签;密胺餐具禁止放入微波炉里加热,装入不宜长时间、高温盛装酸性食物;密胺餐具在清洗时不要用钢丝清洁球,不宜用强酸强碱类洗涤剂。消毒与保管:使用消毒保管库时,请使用热风保管库,库内温度请设定为80~85℃,上升后20~30分钟左右。
现在在酒店或是大型的餐饮行业,都是采用集体性的大厨房用具,比如说,在厨房配备大型的洗碗机器,减少了人力资源的***,但是要是碗具很脆弱,容易破碎就会造成很大的麻烦和资金浪费,美耐皿餐具就不会让酒店内部出现这样烦恼。耐酸碱,对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性;重量轻,适度的重量感,导热性低,即使装盛热的物品,也可以轻松握持。
购买时要看餐具是否有异味,是否变形,有无色差,图案是否清晰,有没有起皱和气泡,还可以用手使劲地搓,搓的过程中,真的仿瓷餐具会很光滑,***仿瓷餐具并不光滑,有的还会掉色。合格的密胺餐具可以耐受-20℃-120℃的温度变化,在使用和清洗时不要让钢丝球和尖锐的刀叉划伤密胺餐具表面。如果密胺餐具出现明显变色及裂纹,请尽快更换。
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