在过去的两个月里,大家都经历了什么样的心理历程?是担忧、惊恐还是涌现出更多的责任感?不论夹杂何种情绪,都极大地影响了***综合厨艺水平上涨——疫情期间因无法外出就餐、外卖几近叫停,大部分家庭踊跃参与进“一人派遣食材采购,全家动员美食料理”中,这也充分促进了农贸市场类需求供应端的活力。2020年,可以说是智慧农贸市场的春天。
除具备基本的扫码***外,林鲲智慧农贸市场每个摊位都会配置一台商户信息公示屏,将商户的当日菜品菜价、检测信息与经营证照公示。同时通过项目的蓝牙秤屏联动,实现商户公示屏与秤具的实时联动,分毫的称重都在消费者眼中。交易金额实时播报,消费者获得信任感,经营户也在忙碌环境下能够很好地确认收款情况——真正做到透明、公开。
02 | 检测,不只为了安全
很多智能化农贸市场都开始配备食品安全检测室,检测结果滚动在LED屏幕上,以求消费者看到能有个心理慰藉。有些更富责任心的市场加入追溯功能,在小票上追加追溯码,以在交易完成后给消费者提供食品安全追溯、交易详情核对以及离场对经营户进行评价反馈——智能化农贸市场的检测,只是为了安全吗?
我们平时在生产生活工作中总会讲到“可持续发展”,智慧农贸市场的管理的可持续发展,主要体现在市场信息建设及动态监管上。
市场信息建设,我们主要推荐市场建设自己的文明建设——通过经营户共享商品信息(如菜品做法、食物相克知识等),并在交易过程中热情地向消费者介绍来赢得更好的服务口碑。市场内还构建了正面的服务态度、商品质量等评分机制,以激励经营户通过更的商品更好地服务每个消费者。
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