单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。

全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。

有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。

正是因为经营户是直面消费者的重要群体之一，所以对他们的培训教育很重要，而金长先生一直要求商户做好入场商品的“索证索票”制度。“索证索票”除对市场的进销存数据进行归档留存、农残检测信息备录外，也提供对食品安全问题随时追溯查阅。这样不论问题出在哪个环节，不仅都可以快速排除、直达根节，还在一定程度上降低了经营户的经营风险，为市场那些积极执行“索证索票”的经营户上了一道“安全***”。

我们平时在生产生活工作中总会讲到“可持续发展”，智慧农贸市场的管理的可持续发展，主要体现在市场信息建设及动态监管上。

市场信息建设，我们主要推荐市场建设自己的文明建设——通过经营户共享商品信息（如菜品做法、食物相克知识等），并在交易过程中热情地向消费者介绍来赢得更好的服务口碑。市场内还构建了正面的服务态度、商品质量等评分机制，以激励经营户通过更的商品更好地服务每个消费者。

由于市场开办至今已经10多年，使用年限颇久，很多基础设施陈旧，消费环境堪忧，已经严重影响了周边市民的“菜篮子”。

因此，为了进一步充分发挥农贸市场的社会功能，优化当地市民买菜的消费体验，同时也为了积极响应南京当地***关注民生，打造放心安全“菜篮子”的号召，科技联合江苏和邻之家共同对新篁农贸市场进行了智慧化的改造。目前该农贸市场已经于2018年10月22日正式开业运营。