经营户有了充分的食品安全意识,在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此,一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”?
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得,很大原因是遵守了“五个面”,什么是长效管理的“五个面”?
当然,这个例子解决的只是相当小部分的市场管理问题,针对农贸市场,林鲲智慧农贸能做的还有很多——
02 | 市场很大,消费者却“人挤人、气死人”?
首先,你要考虑的是市场的设计和业态划分问题。没有问题?那是否存在经营户的占道经营;人员反复进出、刻意拥堵;消费者交易等待时间长等不良情况?或许你早已在监控室的荧幕上意识到这个问题,并加派了人手到现场进行疏通引导,却因执行力度不够、经营户的“斗智斗勇”而无济于事?
那是因为你的监控系统只满足了“监控”中“视频监查”功能,并没有达到预期的“有效控制”效果。结合上文提到的“信息化”要求,我们目前的需求是能实现基本的视频监控功能,同时为节省人力物力,应该要对占道经营、市场的不良情况进行一个预警与管控。目前智慧农贸行业中,的解决方法是林鲲科技通过结合自身软硬件、数据及长时间的市场经营调研,引入海康威视的AI行为分析系统,对占道经营、行为识别、人脸识别、消防监控等动态分析,设置规则形成异常事件预警。
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