这段时间以来，受疫情影响，餐饮行业遭遇的冲击，大品牌遭遇资金链断裂甚至破产，也早已见怪不怪了。为了减少损失，许多求生心切的餐饮企业甚至做起了食材外送生意。

有的通过组建微信群，将库存的食材以优惠价卖给通过微信下单的消费者。有的通过本身就具备的配菜和调味优势，将净菜切配的半成品和调料送到各家各户。

有消费者在体验过某火锅品牌的食材配送后表示：“配送过来时，锅底是现成的，只需要加水烧开熬制就可以了，而且，每一样菜都用包装盒装好，很卫生。只需要一个炉，一个锅，在家就能‘围着炉子坐，吃着火锅唱着歌’，太解馋了！”

其中关键除了整体的环境和基础设施大变样外，令人惊喜的是市场的智慧化软硬件改造。不仅市场上每个商户摊位都统一配置安装的商户公示屏，同时整个市场更采用的智慧农贸信息化管理平台，比如智慧农贸市场管理系统。智慧农贸商户***信息公示系统。其中运用智慧农贸管理系统，可以管理市场信息、商户信息、物业信息、招商信息以及活动信息等等，让运营管理可视化，服务操作数字化，彻底告别以往落后的人工管理模式。与此同时，运用智慧农贸商户***信息公示系统，消费者可以实时查看每个商户的姓名、营业执照、每日菜价等信息，而且还能通过商户电子屏上的二维码进行点赞、评价和投诉，给商户打分。不仅消费买菜更放心，而且整体体验更有趣。

阳光365农贸市场位于浙江省舟山市普陀区东港新区海珠北路87号，隶属于普陀区东港阳光365商城建设项目，是按照五星级农贸市场的建设标准而打造的。该市场采用农贸市场+超市的经营模式，不仅供应品种齐全，业态分布有序，如生鲜水产、蔬菜、肉类、副食调味、粮油、酒水饮料、厨房用品等应有尽有，而且真正实现了百姓生活购物一站式解决，其全新的买菜体验备受当地市民欢迎。“以前家里招呼客人，菜场买完菜还得去超市买酒水饮料，可麻烦了。这下好了，这里既是我们的农贸市场，又是我们的生活超市，把我们日常买菜和生活采购难题一下子全解决了。”一市民说道。

严格按照《浙江省放心农贸市场评价细则（试行）》制度以及“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的要求，进行放心农贸市场“质量追溯体系和农贸市场智慧信息化体系”双体系改造建设，同时，还按照“智慧嘉兴”的相关要求，统一配备智慧电子收银秤，实现农贸市场的微信、***宝、银联闪付等快捷方式的智能电子***。

改造后的嘉兴中山农贸市场将会成为满足当地市民买平价菜、买放心菜的日常刚需，以及***认可、市场升级、百姓满意的一个***智慧农贸样板市场。目前该市场设有蔬菜、水果、肉类、淡水产、海鲜、粮油、干调、豆制品、卤味、腌腊等经营业态。