新零售与智慧农贸如何相辅相成?
作为传统的农贸市场,随着科技的进步也引来了巨大的挑战。现在年轻人越来越喜欢去各大连锁超市、盒马生鲜或者叮咚买菜等线上购买肉食蔬菜等,而传统的农贸市场除了大爷大妈们变得无人问津,我们不难发现当代年轻人的消费观念发生了改变。而智慧农贸的出现就是为了改变这一现状,但是智慧农贸只是在一定程度解决了一些传统问题,但是和大型连锁超市等还是有很大差距,面对火热的新零售时代。
单拿这个小菜店来说,面积在15平米左右,老板有上游供应链资源,并采用全家老小联动的方式进行经营,老板父亲负责在基地种植,老板负责采购、老板母亲负责称重收银,老板娘负责店内陈列打理和配送,店里还可以看管他们的小孩。
全家出动,守护小店,对待顾客需求可谓不遗余力,特别是愿意在价格上让利。菜品上,多是到本地农场基地现采现摘,拿的一手货。特别是当季食材,一应俱全。
有了良好的上游供应链,主打口感较好的本地菜,价格又比菜场便宜,这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民,习惯在小店里挑挑拣拣,沉浸式购物。
新型农贸市场的特点
农产品溯源追溯。消费者只需扫描交易溯源二维码便可了解食品的流通信息。从哪里来、来自哪里、农产检测是否合格、哪个商户什么时间地点卖给我的等等一系列信息。同时消费评价、商户服务态度怎么样都可以发起追溯,有效解决食品安全和消费******。
线上卖菜系统全系统打通。线上下单、自动接单、自动分配、直达商户、自动配送,什么是智慧农贸,智慧在哪里?睿途士认为打通智慧农贸系统各个环节、真正让软件和硬件直接的打通,才是菜市场线上系统的智能。
除具备基本的扫码***外,林鲲智慧农贸市场每个摊位都会配置一台商户信息公示屏,将商户的当日菜品菜价、检测信息与经营证照公示。同时通过项目的蓝牙秤屏联动,实现商户公示屏与秤具的实时联动,分毫的称重都在消费者眼中。交易金额实时播报,消费者获得信任感,经营户也在忙碌环境下能够很好地确认收款情况——真正做到透明、公开。
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