一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具单色彩色餐具。在反应炉生产出的半成品中加入有机颜料，置于球磨机中球磨6-8小时，得到彩色密胺成型粉在成型机里成型。生产出各种颜色的彩色密胺餐具。密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，

一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和***应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、***等，保证餐具的洁净。

密胺餐具如何挑选。手感：。重量：的密胺餐具为了保证、抗冲击，一般在3MM的厚度。劣质的密胺餐具为了便宜，产品做得薄，这种产品就易碎、不耐用。注：合格的密胺餐具同采用尿素甲醛树脂原料生产的餐具相比具有密实度高、比重大的特点，外观规格完全相同的合格密胺餐具比***密胺餐具重5%左右2。触摸：的密胺餐具手感光滑、不刮手；用白纸擦有色产品表面不会掉色劣质的密胺餐具手感不平、刮手；用白纸擦有色产品表面会掉色。

密胺餐具的优点有哪些？抗腐蚀：智慧餐具对酸、碱及各种溶剂都具备优越抗腐蚀性，不受油脂、有基溶剂侵蚀。长时间使用，依然亮丽如新。您可以用智慧餐具盛装餐厅里的所有食物。密胺餐具正常使用温度是-30℃-20℃，在使用和消毒过程中应力求受热均匀，餐具放入消毒柜消毒时，餐具间必须要保持一定的距离，保证受热传导均匀，也能保证餐具的消毒效果。密胺餐具消毒期间不要打开消毒柜门，以免影响消毒效果。消毒结束后，一般应过0分钟再取用餐具。