密胺餐具用电蒸箱消毒时，蒸箱必须有排气孔，以保证蒸箱内常压，必须有温控和时间控制装置，防止消毒超温、超时损坏餐具。影响儿童的智力发育，严重者会导致胆结、***中甚至细胞变。而密胺材料在质感上会有类似陶瓷的感觉，也有做仿瓷餐具使用，在质感上和塑料不同。密胺餐具极限耐温，低温-30℃，高温+120℃，依据QB1999-1994检测标准，耐干热温度不超过80℃，耐湿热温度不超过100℃。

其次，要闻到食物有无刺激性气味，可以用白纸反复擦拭食物上有颜色的地方以判断是否有褪色等现象，一般选择白色或浅色的餐具比较安全。要理性地看待产品宣传，有些竹纤维餐具打着“绿色、环保、安全”等概念，其本质是致密胺餐具。在使用时，首先要严格按照产品说明，避免在高温条件下使用，尤其不要用微波炉加热，更不要在温差较大的环境中使用。

密胺化学名称叫做三聚青胺，说到这个朋友们有些可能就恍然大悟了，几年前的一个关于奶粉的新闻中就有所提及吧，在奶粉中发现三聚青胺。其实，这是一种塑料，但是属于塑料中的热固性塑料。密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。那密胺餐具运用这么广泛是不是健康、安全呢？密胺餐具属于高分子聚合物，其单体为甲醛和三聚青胺。密胺塑料本身呈无色透明、***无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150℃的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。

密胺餐具如何清洗：使用后的餐具应尽快收纳，刮去餐具表面的残留物，放入带有中性洗涤剂的水池中浸泡，收放餐具时轻拿轻放，尽量分类收放，餐具表面的残留物难以去除时，应用筷子勺子或者抹布等去除，严禁对着硬物磕碰。密胺餐具如何清洗：洗碗机的水温应控制不超过80℃，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还有可能使餐具变形，老化等，建议采用超声波洗碗机，洗净效果好。密胺餐具适用于餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。