密胺餐具不易碎，年破损率小于等于骨质瓷的5%，但形状复杂的产品(如多格分餐盘)，请注意避免激烈碰撞。餐具回收时，用毛刷或抹布擦去食物残渣，不得在垃圾桶边沿使劲磕碰。这是这类餐具应该具备的基本表面技术指标，而想要测试这个方面的指标是否能达到人们的要求，在购买的时候，人们要多看多观察，还需要直接用手去触摸。在使用洗碗机清洗消毒时，应避免餐具间的强烈碰撞，以造成破损，密胺筷子禁止用洗碗机清洗。指它是否具有一定的抗摔能力。

密胺餐具极限耐温，低温-30℃，高温+120℃，依据QB1999-1994检测标准，耐干热温度不超过80℃，耐湿热温度不超过100℃。通常来说，密胺餐具要具有和真正瓷器那样相同的外观和质感，其表面要能够光滑平整，没有粗糙不平的情况。它无味，具有耐碰撞、耐腐蚀、耐高温等优点，用它做的餐具的颜色也很漂亮。总之，综合性能较好。另外，需要注意的是，用这种材料制作的餐具，千万不能放入微波炉加热。

许多看似色彩鲜艳的塑料餐具与食品中所含的水、醋、油等能够相互溶解，随食品进入***后，可能引发、局部疼痛以及肝系统病变等多种***。我们知道塑料的生产原料主要是聚乙烯这种物质，所以说塑料餐具就有着比较好的延展性，另外也可以通过添加一些染色物质而具备鲜艳的颜色。加上它的质地比较轻盈，所以非常适合老年人和小孩子使用。