化学消毒:a.使用浓度含有效氯250mg/l(工厂有配套去污粉),餐具浸泡在液体中5分钟左右b.净水冲去表面的消毒残留。一般来说,的密胺餐具表面光滑,拥有很好的光泽度,图案也十分的闲言,但如果是劣质的产品的话,就会光泽差、颜色暗、图案不清,所以我们一定要辨别清楚。密胺餐具用电蒸箱消毒时,蒸箱必须有排气孔,以保证蒸箱内常压,必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时损坏餐具。
化学消毒:a.使用浓度含有效氯250mg/l(工厂有配套去污粉),餐具浸泡在液体中5分钟左右b.净水冲去表面的消毒残留。防止消毒超温、超时,密胺餐具要远离加热装置和出风口。密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃,常压时间不超过30分钟,如水煮、电蒸箱等。严禁直接置于火上烘烤或蒸煮。微波炉及烤箱忌用。使用电子消毒柜时,餐具要离加热管10厘米以上,同时不得叠放,要横放,餐具间留点间隙。
密胺餐具不易碎,年破损率小于等于骨质瓷的5%,但形状复杂的产品(如多格分餐盘),请注意避免激烈碰撞。餐具回收时,用毛刷或抹布擦去食物残渣,不得在垃圾桶边沿使劲磕碰。物理消毒:a.用沸水消毒b.热风消毒保持在100度,5-10分钟c.红外线消毒温控110度保持10分钟左右d.洗碗机消毒一般水温在85度冲洗消毒50秒左右其实,密胺餐具是***的。
我们知道的塑料餐具它的性能是不太好的,容易在高温条件下,甚至在热水的浸泡下就出现变形的事故,甚至会释放一些******的物质到食物里面,总之对于***的危害是比较大的。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀,消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔,保证受热传导均匀和消毒效果,严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒。密胺餐具用电蒸箱消毒时,蒸箱必须有排气孔,以保证蒸箱内常压,必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时损坏餐具。
版权所有©2025 产品网