通常来说，密胺餐具要具有和真正瓷器那样相同的外观和质感，其表面要能够光滑平整，没有粗糙不平的情况。在使用洗碗机清洗消毒时，应避免餐具间的强烈碰撞，以造成破损，密胺筷子禁止用洗碗机清洗。指它是否具有一定的抗摔能力。防止消毒超温、超时，密胺餐具要远离加热装置和出风口。密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃，常压时间不超过30分钟，如水煮、电蒸箱等。

密胺餐具极限耐温，低温-30℃，高温+120℃，依据QB1999-1994检测标准，耐干热温度不超过80℃，耐湿热温度不超过100℃。不合格的主要原因是，产品不同程度存在甲醛和高超标情况，而导致甲醛超标的“元凶”是一种叫作尿素甲醛树脂的工业原料。同时它们在生产中被任意加入工业石蜡以及滑石粉等，容易出现碳酸钙超标，同时含有***铅、铬等***物质。

市面上多数塑料餐具不合格，对人危害大。许多所谓的环保型塑料餐具在生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料，这些塑料餐具用开水烫后，散发出刺鼻的气味。密胺餐具消毒完后，要及时从消毒设备中取出放阴凉通风处自然冷却，严禁把餐具放在有较高温度的消毒柜中长时间储藏。对于面积较大的密胺托盘或密胺分格盘，堆放数量不要超过40个。