热风隧道烘箱的特性确定

定期检查检测设备运行特性結果，确定热风隧道烘箱的运行合乎商品生产工艺流程规定。

1、特性确定新项目：机器设备在负荷运行下的安全系数；机器设备在负荷运行下的操纵准确性；干躁内腔负荷状况下的热遍布，干躁匀称性确定。

2、特性确定结果

热风隧道烘箱的异常现象解决

热风隧道烘箱认证全过程中，应严苛依照设备标准安全操作规程、机器设备维修***规范安全操作规程开展实际操作。

1、若出現在不过关新项目时，找到缘故，再次认证不过关新项目务必达标。

2、若归属于机器设备运行层面的缘故，必需日报品质服务部，调节机器设备运行主要参数，立即开展解决。

 地道炉的运用仅仅简单的热力效果，但是红外线地道炉就是有着更好的红外线感应来实现着不同的操作进程，主要就是能够在进行运用的进程中有着愈加顺畅的操作进程，来进行着更多的功用的进行，为着食品的烘烤供给着不同的处理方法。红外线地道炉的优势就是能够有着更好的步骤来进行着各种烤制的进程，一般来说，都是关于各种需要进行着烤制的面包或是饼干等食品进行着愈加细致的操作进程。如果我们需要观察隧道炉中的样品情况，一般是可以开启外道箱门，然后再透过玻璃门进行观察。

隧道炉热风循环与热风搅拌原理

1、循环方式1、2、3中红色箭头为热风的流向，风从侧面或下风室经电加热管换热变成热风，热风吹到送风室，通过送风网板均流，均匀的吹到工件上，使工件均匀的受热。循环方式:风室定向强制循环。

2、搅拌方式1中紫色箭头为电加热管自然散发出的热量（热气向上），电加热管散发出来的热量经过搅拌风机，***箭头为室内搅拌风机局部定向风向。热惯性大，温度波动性大，炉内温差大;产品受热不均匀，容易产生工件局部受热，工件容易出现“阴阳脸”、“半边熟”等现象。详细地说重要有种种燃烧物（煤、自然气、液化煤油气、可燃化学气体）与氛围的燃烧产品、水蒸汽、热水、电能和具有肯定热量的尾气、废液、废油渣等。

3、搅拌方式2中红色箭头为室内搅拌风机局部定向风向，定向风直接吹到电加热管上。热惯性大，温度波动性大，炉内温差大:产品受热不均匀，容易产生工件局部受热，工件容易出现“阴阳脸”、“半边熟”等现象。

4、循环方式1、2、3具有***的上回风室和两侧风室以及下送风室或上回风室和两侧风室，风室内设有分风板、均流板;而搅拌方式1、2不具有风室，所以两者相比，循环方式1、2、3的温度均匀性能要比搅拌方式1、2要高，循环方式1、2、3的温度均匀性±2℃，搅拌方式1、2的温度均匀性士8℃(在同一位置的截面检测温度。隧道烘箱在进行加热的时候，它的主要发热元件是石英玻璃管，通过不同的辐射系数，让设备的耗能比较低，升温速度较快。)