用注意事项：

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸饭车顶上配有气压安***阀，气压

达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。只要我们使用正确的***方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其洁净、明亮、华丽的气派。拥有一支由***技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的***团队，拥有***的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！

蒸饭车的蒸箱里盘子常规都是横着放的，尺寸单门740mm，前后630mm左右，双门左右1430mm，前后630mm左右。LED显示屏，工作时间与工作温度一目了然，使操控更加得心应手。也有竖盘蒸饭车，左右的尺寸能窄一点，节省厨房的空间。的蒸饭车都会带定时定温，蒸的时候能少操心，普通的，也就是市场上大多数的，考虑成本，都不带，蒸制时间靠人工断电或断气。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。在此背景下，相信，蒸饭柜能够成为餐饮企业的“好帮手”，不仅满足日常蒸饭量的要求，同时还能确保蒸煮米饭的质量，符合消费者对米饭口感需求。拥有一支由***技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的***团队，拥有***的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！

豪华型系列电热、蒸汽两用蒸饭柜是新一代蒸饭柜，运用时下流行的厨具外观设计理念，使机器操作简便快捷；选用板材做机体，外观流畅、美观、卫生清洁；名厂电热元件，节能安全；具备电热与蒸汽两用功能，在有无蒸汽汽源的地区都可方便使用，适用于矿区、工厂、学校、宾馆、饭店、酒店、个体等企***，供蒸、煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉等各类食品，亦可作为餐、茶具高温蒸汽消毒使用，是一款理想方便的多用途厨具设备。高原蒸饭柜采用全自动控制操作，通电开机5分钟就产生强大的蒸汽，关机后蒸汽立即停止，大大节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。