桂花的养殖方法

水肥需求刚栽种的幼苗需水量较少，随着生长，植株的水量会随之增大，尤其在夏季，应选择在早上给其浇水，增加桂花树的光合作用；家庭盆栽的桂花，要及时摘除病叶，加强通风透光，减少叶面的湿度，以防止病害的蔓延发生。栽种后增加有机肥，在春季多施氮肥，促进根枝发展，夏末秋初多施磷肥、钾肥，以促使花叶繁茂，入冬前施一次腐熟的饼肥、粪肥，南方有谚语“要得桂花香，多备猪粪缸”说的就是给桂花多施猪粪肥（腐熟的猪粪肥），会长势很好，开出的花也会很香。

桂花的应用价值

观赏价值由于桂花是终年常绿植物，种类繁多，而且花开在秋季，所以被很多园林养殖，绿化兼观赏同在，桂花花朵成簇生状，而且花色也有很多，还带有浓浓香气，在金秋九月盛开之时，更能招蜂引蝶，观赏价值极高。

食用价值在南方桂花成为很好的食材，做出来的食物也是受到追捧，可以用糯米粉、白砂糖、蜜桂花做成香甜可口的桂花糕；将桂花洗净可以制作出香甜的桂花酒；移栽成活后，施肥移栽成功后1-2个月，如果温度在15度以上，可以施肥，用沤熟的动物粪肥，比如猪粪、羊粪、鸡鸭粪这类的都很好，在根系附近20厘米位置埋一些，也可以浇营养液、复合肥之类的。将桂花晾晒还可以做成***的桂花茶等等，还有很多可以用桂花做出的美味，只是在这里不一一细说，有兴趣的可以自己去翻阅资料。

桂花是非常喜肥的。 但是一年四季它的施肥量以及施肥的种类不同，一定要掌握好。春天要给它用氮、磷、钾各种元素齐全的肥料，让它的新枝条得到快速生长，然后逐渐老化。到了夏天要给它施充足的磷钾肥。因为温度太高它生长得会比较缓慢一点，所以这个时候可以用磷酸二氢钾来促进它开花，每个月用两到三次。它的枝叶会逐渐的老化，会不断的分化花芽。其中有代表性的品种有金桂、银桂、月桂等，在中国的古诗词中有很多歌颂桂花的诗词，算是从古至今都有着美誉的花卉之一了。