气调蔬果保鲜的功能特点和要求制冷设备设计
太原百盛世通制冷设备有限公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多企业对我们的认可。欢迎您来电咨询!制冷设备设计
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气调库是在冷藏保鲜的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,***果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常水果气调贮藏比普通水果保鲜贮藏可延长贮藏期2—3倍甚至更长。气调库保鲜环境的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统,以氟利昂作为制冷剂,库内的蒸发方式为冷风机,可以采用吊顶式,如果库间数量少,且容积不超过500立方米,则可以考虑使用一库一机的制冷模式。如果库间数量较多,则可以考虑采用多机头并联的模式 。 制冷设备设计
小型冷库造价多少小型冷库设计特点制冷设备设计
小型冷库实用性、可靠性强。设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。采用全封闭制冷压缩机,运行无故障运行时间长,,设备5-6年以内无需维修。小型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的小型冷库,主要是库体造价和设备***,总价格低。可贮藏脐橙苹果等水果2万公斤左右,青椒等蔬菜1万kg左右,如果利用旧房等场所改建,大约可以减少土建费用的35%。***少,,当年建造当年就可以受益。制冷设备设计
冷库耗电是因为什么引起的?制冷设备设计
制冷压缩机的制冷量伴随着、低压级压力和温度的变换而变换。冷凝温度愈,蒸发温度愈低,制冷压缩机的压缩比愈大,这时制冷压缩机的真实输气量减少,制冷效率降低,能耗增强,单位冷量耗电量扩大。其他要素只要是造成制冷压缩机制冷量降低的缘故,都会引起耗电量的增强。如制冷压缩机的余隙太大,气缸活塞吸、排气阀片存在泄漏,制冷压缩机吸气过热等要素,都会引起制冷压缩机的真实输气量减少,制冷量降低,耗电量增强。 制冷设备设计
冷库安装与冷库搬迁维修***制冷设备设计
保鲜库:库温一般为0℃~5℃ 主要用于乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度一般又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。冷藏库:库温一般为-15℃~-18℃ 主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。低温库:库温一般为-22℃~-25℃ 主要用于库温在-22℃~-25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下,食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度于-25℃,它的香味就没有了,海鲜食品于这个温度贮存,它的鲜味和口感就差多了。制冷设备设计
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