太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通值得信赖!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容:
目前冷库门在使用过程当中主要存在着两个方面的问题:一是冷库门的损坏问题,由于冷库门需要经常开启和关闭,它也就成为了冷库围护结构中跑冷和损坏的部位。当冷库门关闭时速度过快冲撞冷库门框时或冷库门运行时与运输车辆发生碰撞时冷库门造成损坏。而当冷库门的损坏比较严重时,它可以直接导致冷库无法使用;二是冷库门的电能消耗问题,而冷库门带来的能量消耗的问题也不容忽视,其主要包括两个方面,直接的能量消耗如电机转动消耗的电能、冷库门门框保温加热所需的电能;间接的能量损耗如冷库门打开时间过长,冷库冷量流失。由此可见冷库门对冷库的整体使用性能有着极其重要的意义。
食品冷库冷藏冷冻温度范围:
1、0-5℃的冷藏库,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。
2、10-20℃ 阴凉恒温库,可以用于超市普通零食、花卉等产品的阴凉存储。
3、-18~-25℃冷冻库,可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。
4、-30~-35℃速冻库,主要用于新鲜水产、肉类、冰块、水果等食品的快速***加工。
5、-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储,如金枪鱼。
一般情况下,提高冷库蒸发温度1℃,节能2%或2.5%。因此,在满足产品制冷工艺要求的前提下,通过调节液体供应量,可以尽可能提高蒸发温度。结霜层的热阻远大于钢管的热阻。当霜层厚度大于10mm时,传热效率下降30%以上。
当管壁内外温差为10℃,储罐温度为-18℃时,排气管蒸发器制冷系统运行一个月。传热系数k仅为原始值[6]的70%左右。当结霜特别严重时,不仅热阻增加,而且气流阻力增大,因此有必要在一定时间内对蒸发器表面进行除霜。
制冷设备设计的工作原理
伴随小编来看一下冷库的工作原理吧:制冷设备设计
冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械冷库机组,并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。制冷设备设计冷库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及的***,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。
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