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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：

做好建筑物的维护和***

1.空库时，***间和***物冷藏间温度应保持在一5℃以下，防止冻融循环；冷却物冷藏间应保持在温度以下，避免库内滴水受潮。

2.为了保护地坪，不得把商品直接铺在地坪上***。脱钩或胶盘不得在地坪上摔击，不准倒垛拆桩。应做好地坪防冻设施的管理工作，经常检查，防止发生意外事故。

3.商品堆垛、吊轨悬挂，其质量不得超过设计负荷，防止损坏建筑物。

4.要定期对建筑物进行检查，发现问题要及时处理.加以修复。

建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。

冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“***先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。

立体自动化冷库采用计算机管理，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员。采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和***等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员。

食品冷库设计及冷藏食品安全，一直是公家及媒体关注的问题，在食品冷库安全问题，尤其冷冻冷库食品的安全问题日益被关注的今日，***各地域也在进行着针对各类败北变质、跨越保质期、冷库设计冷藏食品的排查，清查步履着重针对食品冷库及冷藏食品进行检查，严格排查各类食品冷库的场地、制冷设备是否安全正常运行，是否达到合适保证冷藏食品质量安全所需的冷库温度、湿度及环境等要求。

一、***冷库的使用特点

***冷库能够帮助储藏一些常温条件下没有办法保证药性的各类***，确保***本身的特性不发生改变，延长***的保质期，只是，冷库需要获得***监督及的技术认可，方可投入市场使用。

二、***冷库的使用优势

***能获得性能优良，具有较为不错的制冷速度，节能省电等多项优点。

三、***冷库的温度设计

不同的***，需要的冷库温度也会不尽相同，从常规的2℃到8℃，冷库内的温度大概可以从+2℃～+8℃范围内根据***的特性来自由设定。