大型蔬菜库,水果冷藏库,食用菌冷藏库,肉类食品冷冻库,山西冷库,山西蔬菜冷藏库,冷库设计安装,山西水果保鲜库,太原水果冷藏库,山西气调冷藏库,太原土建库,食用菌库,蔬菜冷藏库,冷冻库,速冻库,水果保鲜库,土建库,食用菌库
【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识:
冷藏冷库多少钱一立方?
冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷藏库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18℃-23℃之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应该定在-20℃-28℃即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备***有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度保质储存。
因为温度降至-150℃以下,食品***率较高,微到物和酶类基本上停七活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的变质。
冷藏冷库技术
冷库安装采用无霜速冻制冷方式,配置压缩初及制冷配件,有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒材料新颖,属干21世纪的制冷技术。库体采用硬质聚氨醋或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成塑长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔夫抓保温性能好、重月轻腐蚀、抗老化、外形美观。
适用范围
冷藏库主要用作于对食品、冷冻肉、冻水产、冻海鲜、禽类等的低温冷藏。主要应用于食品厂、肉联厂、禽蛋仓库、超市、、酒店等场所。
水果保鲜冷库具有如下特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年***,当年。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
冷库除霜操作 一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显着,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大,蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜。
区别于普通冷库,冷库设计安装在机组配置上必须一用一备,确保冷库的不间断运行。库华制冷王工选用了制冷且低噪音的进口谷轮箱式风冷机组,搭配选用吊顶式冷风机,这样一来既保障制冷、降低能耗,也提高了冷库库容利用率。
冷库电气系统采用全自动微电脑电气操控技术,实现智能温度操控,数码温度显现,定制的冷库电路控制箱可实现遇故障自动切换。另外,全自动温度恒温、自动开关机等无须人工操作,配备的温湿度记录及声光短信报警系统会在冷库运行异常时时间通知冷库管理人员,及时处理,确保库内产品的贮藏安全。
版权所有©2024 产品网